Tanzania washed Arabica AA Top Utengule Estate

Tanzanya kahvesi yoğunlukla Kilimanjaro ve Meru Dağları’nın yamaçlarında, Kenya sınırı kıyısında yetiştirilir. Çekirdeğinde ipeksi ve yumuşak tadı, canlı asiditesi, fındık- çikolata tatları öne çıkmaktadır.

Region Various regions
Growing Altitude 950- 1900 masl
Arabica Variety Bourbon, Kents, Typica, Blue Mountain
Harvest Period October- February
Milling Process Washed
Aroma Earth
Flavor Chocolate, Vanilla
Body Creamy
Acidity Lively
Cupping Notes Some citrus and vanilla notes, dark chocolate, has sweetness, super smooth creamy body, lively acidity, earthy notes, slight maple notes as it cools

Skors

Smell Neutral / normal
Appearance Conf. with description
Quality of roast Good to fine roast
Acidity 8- very good
Body 7- good
Flavour 7- good
Number of Cups 6
Result Approved