Mexico SHG Finca Monte Azul

Meksika veya resmi adıyla Birleşik Meksika Devletleri bir Latin Amerika ülkesidir. Bir çok Meksika kahvesi ülkenin Güneydoğu bölgesinde üretilip ülkenin diğer bölgelerine gönderilir. Koyu kavrulduğunda oldukça belirgin bir aroma ve derin bir tat sunabilen Meksika SHG Monte Azul, yumuşak asiditesi, fındık ve çikolata tadlarıyla ön plana çıkan güzel bir kahvedir.

Region Monte Azul
Growing Altitude 1350 +m.a.s.l
Arabica Variety Bourbon, Caturra, Typica and Catuai
Harvest Period December- March
Milling Process Washed
Aroma Nutty
Flavor Sweet chocolate
Body Medium
Acidity Soft citrus
Cupping Notes Sweet, clean finish, nutty, chocolate notes, medium body, soft citrus acidity, stone fruit