RFA Malawi AA Plus PAMWAMBA

Malawi kahvesi civar bölgelere göre daha soft, floral profildedir. Ethiopia/ Yirgacheffe ‘e benzer özelliklerinin yanı sıra flowery ve lime- like tonları, orta asidite, gövde ve tatlılıkla içimi oldukça hoştur.

Region Pamwamba
Growing Altitude 1200 masl
Arabica Variety Nyika, Catimor, Gesha
Harvest Period May- October
Milling Process Fully washed, sun dried on African beds
Aroma Maple
Flavor Baking spices, dried fruit
Body Smooth
Acidity Sweet, malic
Cupping Notes Maple, vanilla, spice, brown sugar, honey, raisin, high complexity

Skors

Smell Neutral/ normal
Acidity 6- medium to good
Body 6- medium to good