Indonesia Sumatra

Endonezya’nın Sumatra adasındaki tek kökenli kahvedir. Yüksek kaliteli Sumatra kahvesinin büyük bir bölümü ya Lake Toba( Man- dheling, Lintong) yakınlarında ya da Aceh Province’de, Lake Biwa yakınlarında yetiştirilir.

Region Central Aceh, Sumatra
Growing Altitude 1000m- 2400m
Arabica Variety Typica
Harvest Period
Milling Process Wet hulled (Giling Basah), Sun-dried
Aroma Spicy
Flavor Herbal, chocolate,clean earthy, woody notes, spicy
Body Medium
Acidity Low
Cupping Notes