Hawaii Kona Prime Washed Scr. 19

Hawaii ‘nin en ünlü, en değerli ve en çok aranan kahvesi, büyük adada yetişen Kona kahvesidir. Aktif olan Mauna Lao volkanının yamaçlarında yetiştiğinden tat olarak oldukça zengin, aromatik ve orta gövdeli bir kahve olarak bilinir.

Region Kealakekua / South Kona
Growing Altitude 548 – 700 m.a.s.l
Arabica Variety Kona Typica
Harvest Period September- February
Milling Process Washed
Aroma Clean
Flavor Caramel
Body Medium
Acidity Pleasant
Cupping Notes balanced, caramel, sweet, pleasant acidity, medium body, very clean finish, complex

Skors

Smell Neutral/ normal
Appearance Conf. with description
Quality of roast Good roast
Acidity 7- good
Body 7- good
Flavour 7-very good
Number of Cups 7
Result Approved