Ethiopia Bebeka Geisha

Bebeka, yoğun yağış ve zengin toprak özelliği ile yetişir. Kahve, karabiber gibi baharatlarla yan yana hasat edilir. Bu nedenle olduk- ça zengin bir tat yelpazesine sahiptir. Geisha, Etiyopya’nın Güney Batı’sındaki küçük bir şehir olan Gesha’dan gelmektedir. Tadında hissedilen yaban meyve ve narenciye türü nüansları, mango ve pa- payaya kadar varabilmektedir. Aftertaste’inde bergamot tadı bırak- maktadır.

Region Gesha, Bench Maji Zone, Southern Ethiopia
Growing Altitude 1100- 1368 masl
Arabica Variety Geisha
Harvest Period December- March
Milling Process Natural, sun-dried on raised beds
Aroma Vanilla
Flavor Jasmine, strawberry, lime
Body Full
Acidity Sweet, juicy
Cupping Notes Viny, jasmine, strawberry jam, tropical fruit tea, nice balance &structure, fruit punch, vanilla