Colombia Supremo 17/18 Huila

Güney Amerika’nın en popüler ve yaygın kahvesidir. Sert gövdesinin yanında homojen kavrulabilen ender kahve çeşitlerinden biridir. Chocolate tadının baskın olduğu colombia supremo filtre ve espres- so için aranılan kahvedir. Sert çekirdek yapısından dolayı aromasını ve tazeliğini uzun süre koruyabilir.

Region Huila
Growing Altitude 1520- 1650 meters
Arabica Variety Caturra, Typica
Harvest Period October- February
Milling Process Washed, sun dried
Aroma Fruity, sweet
Flavor Caramel and tart fruity
Body Medium
Acidity Medium; balanced
Cupping Notes Slight notes of tart fruit, bittersweet, dark cocoa notes